内蒙古日报5月10日讯（记者 戴宏） 在上海世博园区“中华美食街”内，来自内蒙古的小肥羊餐饮店备受前来就餐的中外游客欢迎。据上海世博会财务办公室统计，截至5月5日，小肥羊世博店实现销售额近11万元，在美食街33家餐饮店中夺得阶段销售冠军。

小肥羊公司是我区唯一一家入驻上海世博会的餐饮企业。根据世博园区内禁止明火的相关规定和餐饮无烟操作的倡议，小肥羊世博店改变了火锅模式，首次推出了“羊”快餐，即羊肉米饭、羊肉面条系列以及烤羊腿。与此同时，小肥羊世博店经过努力，将“为顾客30秒内出一份饭菜”的时间表，缩短为平均仅需10秒！

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